गर्मी में खरबूजा दिमाग को रखता है ठंडा, वजन करता है कम
खरबूजा डिहाइड्रेशन जैसी समस्याओं से बचाता है और इसमें लगभग 95 प्रतिशत पानी, विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं। शरीर को यह ठंडा रखता है। यह शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता है। शरीर को ठंडा करने के साथ-साथ हृदय व दिमाग को पोषण देने में मददगार खरबूजा और इसके बीज दोनों गर्मियों में सेहतमंद बनाते हैं। तो आइए जानते हैं खरबूजा खाने से सेहत पर होने वाले फायदे के बारे में जानते हैं ।
न्यूट्रीशन इंडेक्स –
100 ग्राम खरबूजा खाने से शरीर को 34 कैलोरी ऊर्जा मिलती है। इसमें 90 प्रतिशत पानी, 9 फीसदी कार्बोहाइड्रेट और एक प्रतिशत प्रोटीन व फैट होता है। यह विटामिन-ए, सी व एंटीऑक्सीडेंट्स का बेहतर स्त्रोत है। यह विटामिन-बी, बीटा-कैरोटीन, फोलिक एसिड, पोटेशियम, मिनरल्स आदि से भी युक्त है।
वजन कम करना है तो …
इसमें सोडियम, फैट, कोलेस्ट्रॉल व कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है जिससे चर्बी घटती है।
कितनी मात्रा जरूरी
एक दिन में 200-400 ग्राम खरबूजा खाया जा सकता है।
बेस्ट टाइम
दोपहर के समय में भोजन से आधा घंटे पहले या बाद में खाना सही रहता है। वर्ना इससे गैस्ट्रिक परेशानियां हो सकती हैं।
ये लोग न खाएं
हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज के मरीज न खाएं।
Source: Health
