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DO YOU KNOW : क्या गेहूं की ब्रेड सफेद ब्रेड के मुकाबले अच्छी होती है?

सवाल : क्या व्हाइटनिंग टूथपेस्ट मदद करते हैं?
नहीं, व्हाइटनिंग टूथपेस्ट केवल सतही स्तर पर फायदा पहुंचाने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन ये नियमित टूथपेस्ट के मुकाबले फायदेमंद नहीं होते। ये थोड़े विषैले भी हो सकते हैं।
सवाल : क्या गेहूं की ब्रेड सफेद ब्रेड के मुकाबले अच्छी होती है?
नहीं, ज्यादातर सफेद ब्रेड रिफाइंड अनाज से तैयार की जाती है। इस दौरान इनमें से काफी मात्रा में फाइबर और पोषक तत्त्व हटा दिए जाते हैं, लेकिन कुछ ऐसे संपूर्ण गेहूं की सफेद ब्रेड भी आती हैं जो संपूर्ण गेहूं की ब्रेड की तरह पौष्टिक होती हैं।

सवाल : क्या सूखे मेवे (काजू, बादाम) खाने से वजन बढ़ता है?
नहीं, जब तक व्यक्तिइन्हें सीमित मात्रा में खाता है तब तक इनसे वजन नहीं बढ़ता है। ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने का काम करते हैं।

सवाल : क्या जैतून का तेल हृदय की बीमारियों से बचाव करता है?
हां, वैज्ञानिकों ने कई अध्ययन से पता लगाया है कि ज्यादा मात्रा में जैतून का तेल खाने से कोरोनरी आर्टरी डिजीज का खतरा कम हो जाता है। डाइट में अतिरिक्त जैतून का तेल इस्तेमाल करने से स्तन कैंसर की आशंका भी काफी हद तक कम हो जाती है।



Source: Health