Vegetables For Diabetes: ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में फायदेमंद हो सकती हैं ये सब्जियां
नई दिल्ली। Vegetables For Diabetes: डायबिटीज के मरीजों को अपने खाने-पीने में अधिक ध्यान देने कि जरूरत होती है। यदि वे कुछ उल्टा-सीधा खा लेते हैं तो इसका सीधा इफ़ेक्ट उनके ब्लड शुगर के बढ़ते हुए लेवल से देखा जा सकता है। वहीं आजकल कि लाइफस्टाइल भी कुछ ऐसी हो गयी है कि डायबिटीज जैसी बीमारी लगते देर नहीं लगती है। इसलिए हमें अपने डाइट पर फोकस करने कि जरूरत होती है। ज्यादा बाहर का तेल-मसाला वाला खाना खाने से बचना चाहिए। और व्यायाम भी करते रहना चाहिए। ताकि हम फिट बने रहें। डायबिटीज के मरीजों को कोशिश करना चाहिए कि स्टार्च वाले फूड्स का सेवन न करें। क्योंकि ये खून में शुगर बढ़ाने का काम करते हैं।
आइए जानते हैं इन सब्जियों के बारे में जिनको डायबिटीज के मरीज खा सकते हैं
भिंडी
माना जाता है कि भिंडी का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है। भिंडी में लो कैलोरी के साथ-साथ इसमें लो फैट भी होता है। भिंडी का सेवन ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रण करने में फायदेमंद साबित होता है। और भिंडी के फायदों की बात करें तो ये वेट को कम करने और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने में फायदेमंद साबित होती है।
करेला
करेला बहुत सारे फायदों से भरपूर होता है। करेला के सेवन से माना जाता है कि ब्लड शुगर लवेल कंट्रोल में रहता है। और डायबिटीज के मरीजों के लिए ये बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है। इसलिए इन मरीजों को करेला अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
ब्रोकली
ब्रोकली का सेवन शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल में करता है। माना जाता है कि ब्रोकली में सल्फोराफेन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ये शरीर में लीवर सेल्स में मौजूद ग्लूकोज और ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन को कम रखने में फायदेमंद साबित होता है।
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पत्ता गोभी
पत्ता गोभी में स्टार्च की मात्रा ज्यादा नहीं होती है। इसलिए माना जाता है कि डायबिटीज के मरीजों को पत्ता गोभी का सेवन करना चाहिए। आप पत्ता गोभी का सेवन अनेक प्रकार से कर सकते हैं। जैसे कि इसे काटकर सलाद के रूप में या इसके सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं।
गाजर
गाजर का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद माना जाता है। गाजर में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को गाजर का सेवन करना चाहिए।
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Source: Health
