Health Benefits of Makhana: डायबिटीज, मोटापा कम करने में कारगर है मखाना, और भी हैं गजब के फायदे
Health Benefits of Makhana: जैसा कि हम जानते हैं ड्राई फ्रूट्स हमारे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इनमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह हमारे शरीर को मजबूत बनाकर कई बीमारियों से बचाता है। काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश के अलावा मखाना भी एक शक्तिशाली ड्राई फ्रूट है। बता दें कि मखाना बड़े पैमाने पर मिठाइयों और खाने-पीने की कई चीजों में इस्तेमाल किया जाता है। मखाना एक हेल्दी स्नैक्स के रूप में भी खूब इस्तेमाल किया जाता है। मखाने का खीर में सेहत से भरपूर होता है।
बता दें कि मखाना एक प्रकार का बीज है, जो कई बीमारियों से बचाव करता है। मखाने को फॉक्स नट और लोटस सीड्स भी कहा जाता है। इसमें अच्छी मात्रा में कार्ब्स होते हैं। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस सहित कई पोषक तत्व प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं। डायबिटीज और बीपी के मरीजों के लिए भी मखाना अच्छा माना जाता है। आज हम आपको मखाना खाने के 5 गजब के फायदों के बारे में बताएंगे।
एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर है खजाना
मखाने में कई शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं। मखाने में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट हानिकारक फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकने में मदद करते हैं। मखाने में गैलिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड और एपिकैटेचिन जैसे पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। रिसर्च के अनुसार, ये एंटीऑक्सिडेंट हार्ट डिजीज, कैंसर और टाइप 2 डायबिटीज जैसी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर की सूजन को भी कम करते हैं।
कंट्रोल करता है डायबिटीज
रिसर्च के अनुसार, मखाना ब्लड शुगर मैनेजमेंट करने में फायदेमंद है। मखाने का सेवन करने से ब्लड शुगर को कम करने में मदद मिलती है। इससे डायबिटीज से काफी हद तक राहत मिलती है। एक अध्ययन के अनुसार, डायबिटीज से पीड़ित चूहों को मखाना अर्क वाले सप्लीमेंट देने से शुगर लेवल में सुधार हुआ। साथ ही इंसुलिन के स्तर में सुधार होता है।
वजन कम करने में फायदेमंद
मखाना को डाइट में शामिल करने से प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा मिलती है। ये पोषक तत्व वजन घटाने में मदद करते हैं। प्रोटीन आपकी भूख को नियंत्रित करने में कारगर है। अधिक मात्रा में फाइबर का सेवन करने से पेट की चर्बी में कमी के साथ-साथ वजन घटाने में काफी मदद मिलती है।
एंटी एजिंग गुणों से भरपूर
अध्ययनों में पाया गया कि मखाने में पाए जाने वाले कुछ यौगिकों में शक्तिशाली एंटी-एजिंग गुण पाए जाते हैं। मखाने में कई अमीनो एसिड होते हैं, जो अपने एंटी-एजिंग गुणों के लिए जाने जाते हैं। इनमें ग्लूटामाइन, सिस्टीन, आर्जिनिन और मेथियोनीन शामिल हैं। ग्लूटामाइन त्वचा को हाइड्रेटेड रखता है। मेथियोनीन और आर्जिनिन भी एंटी-एजिंग का काम करते हैं। मखाना एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जो त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और उम्र बढ़ने के संकेतों को धीमा करने में मदद करता है।
हार्ट हेल्थ को रखे ठीक
मखाना हार्ट हेल्थ के लिए लाभकारी होता है। एक अध्ययन के अनुसार, नॉन- अल्कोहॉलिक फैटी लिवर डिजीज से पीड़ित चूहों को 4 सप्ताह तक मखाना अर्क देने से हाई कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर काफी कम हो गया। ये दोनों हार्ट डिजीज की वजह बन सकती हैं, ऐसे में इन्हें कंट्रोल करना बहुत जरूरी है। मखाने का अर्क हार्ट को इंजरी से बचाता है और हानिकारक फ्री रेडिकल्स को बेअसर करता है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
Source: disease-and-conditions
