मां को देखकर आया आइडिया, अब दुनिया में फैला रहे भारतीय व्यंजनों का स्वाद
दयाशंकर शर्मा ने अपनी इस फूड यात्रा की शुरुआत उन्होंने वर्ष 1989 में फूड डिप्लोमा के साथ शुरू की. डिप्लोमा मिलने के बाद दिल्ली की ओबेराय और बाद में ताज ग्रुप तक में उन्हें काम का अवसर मिला.
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