Weight Loss Diet: डाइट में शामिल करें ये सब्जियां, जल्द घटेगा वजन
Weight Loss Diet: आज के समय में अनहेल्दी लाइफस्टाइल और खानपान की वजह से मोटापा एक आम समस्या बना गया है। इसे कम करने के लिए आप के पास उपायों की लम्बी चौड़ी लिस्ट भी होगी। जिसमें कम कलौरी आहार, फास्ट, किटो डाइट और मोटापा कम करने वाले व्यायाम जैसे तमाम उपाय मौजूद होंगे। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपका वजन घटाने (Weight Loss) में सब्जियां भी आपकी मदद करती है। अब आप सोच रहें हैं कि कैसे तो हम आपको बता देते हैं कि विज्ञान और स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने विशेष रूप से बिना स्टार्च वाली सब्जियों को वजन घटाने के लिए फायदेमंद बताया है। सब्जियों में कम कैलोरी (Low calorie food) होने के साथ फाइबर, पानी, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार सब्जियों में कैलोरी कम होने के कारण ये वजन घटाने में मदद करती हैं। आइए जानते हैं वजन कम करने में कौन सी सब्जियां खास तौर पर अपनी डाइट में शामिल करनी चाहिए:-
पालक
बैली फैट (Burn Belly Fat) को कम करने के लिए पालक सबसे अच्छा माना जाता है और यह काफी पौष्टिक भी होता है। फाइबर से भरपूर यह सब्जी सर्दियों में लगभग हर घर में इस्तेमाल की जाती है। फाइबर के अलावा, पालक विटामिन ए, सी और के, मैग्नीशियम, लौह और मैंगनीज से समृद्ध है। फैट कम करने के लिए अपने ब्रेकफास्ट या लंच में इसका इस्तेमाल करें।
हरी मटर
हरी मटर न केवल प्रोटीन बल्कि कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है। ऐसा माना जाता है कि एक कप हरी मटर में 120 ग्राम कार्बोस होता है। मटर भी कम वसा वाली सब्जी होती है और इसमें जीरो कोलेस्ट्रॉल होता है। इसे करी, सलाद, सैंडविच, दलिया में मिलाकर खाया जा सकता है।
गाजर
लो कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर, गाजर वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है। एक कप कटी गाजर में केवल 50 कैलोरी होती है, जो डेली कैलोरी बजट 1,500 का केवल तीन प्रतिशत है। यदि आप हेल्दी तरीके से वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो गाजर से आपको मदद मिलेगी। इसके अलावा, गाजर बीटा कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसका उपयोग शरीर द्वारा विटामिन ए बनाने के लिए किया जाता है। गाजर को फाइबर का हेल्दी स्रोत भी माना जाता है।
चुकंदर
चुकंदर में शुगर ज्यादा और कैलोरी काफी कम होती है और यह लगभग फैट-फ्री होता है। चूंकि यह फाइबर से भरपूर होता है ऐसे में यह आपको लम्बे समय तक भूख लगने से रोकता है। इसके अलावा, चुकंदर खनिज और विटामिन से भरपूर है और आपको हेल्दी रखने में मदद करता है।
मूली
मूली में काफी कम कैलोरी होती है, लेकिन इसमें फाइबर ज्यादा होने से इसे खाने के बाद आपको लम्बे समय तक भूख नहीं लगती। फाइबर आपका पेट लंबे समय तक भरा रहने में मदद करता है और क्रेविंग को रोकता है। 100 ग्राम मूली में केवल 3.4 ग्राम कार्ब्स होते हैं।
Source: Health
