जानिए किचन के मसाले हमारी सेहत के लिए कितने फायदेमंद
मसाले खाने का स्वाद तो बढ़ाते हैं साथ ही हमें सेहतमंद भी रखते हैं। मासले मुख्य रूप से वनस्पतियों से प्राप्त होते हैं।
दालचीनी : यह एंटीबैक्टीरियल है। इसे पीसकर मुहांसे पर लगाया जाता है। यह खाने का स्वाद भी बढ़ाती है।
काली मिर्च : यह आंखों की रोशनी बढ़ाती है और ब्लड प्रेशर कम करती है। साथ ही कब्ज में राहत पहुंचाती है।
हींग: यह कफ, अस्थमा और सांस से जुड़ी बीमारियों में फायदा पहुंचाती है।
हल्दी : एंटीसेप्टिक गुणों से युक्त हल्दी कैंसर से लड़ने में भी कारगर है। यह शरीर की सूजन को भी कम करती है।
जायफल : इसका इस्तेमाल बच्चों से जुड़े रोगों में करते हैं। जो बैक्टीरिया से लड़ने के साथ भूख बढ़ाती है।
जीरा – जीरा इम्यूनिटी को बढ़ाकर संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं। जीरा पानी में अदरक डालकर पीने से ठंड से राहत मिल सकती है। साथ ही गले में खराश से भी आराम मिल सकता है ।
Source: Health
