Spinach Juice:- कई बीमारियों में रामबाण है पालक का जूस, जानिए क्या हैं इसके फायदे
New Delhi: पालक का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अक्सर लोग पालक का साग बनाकर या फिर उसे दाल में मिलाकर खाते हैं। लेकिन पालक की पत्तियों का जूस बनाकर पीना भी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें मिनरल्स, विटामिन, न्यूट्रीएंट्स और कई अन्य प्रकार के पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो हमारे शरीर को कई प्रकार के बीमारियों से दूर रखने में मददगार होता है। पालक के जूस में विटामिन ए, सी और बी कॉम्प्लेक्स अच्छी मात्रा में पायी जाती है। इसके अलावा इसमें मैगनीज, कैरोटीन, आयरन, आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलेट,फॉस्फोरस और आवश्यक अमीनो एसिड भी पाए जाते हैं। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ये सारे पोषक तत्व काफी महत्वपूर्ण होता है। आइए इसके सेवन से होने वाले फायदे के बारे में जानते हैं।
त्वचा के लिए फायदेमंद
अगर आपको त्वचा से जुड़ी कोई समस्या है तो पालक का जूस पीना आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। चूकी इसमे विटामीन ए और सी पायी जाती है जो कि हमारे त्वाचा और बाल के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
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आंखों की रोशनी बढ़ाए
पालक में मौजूद कैरोटीन और क्लोरोफिल कैंसर से बचाव में सहायक हैं। इसके अलावा ये आंखों की रोशनी के लिए भी अच्छा है। पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के लिए भी पालक का जूस पीने की सलाह दी जाती है। इसमें पोटेशियम की मात्रा पायी जाती है जो रक्तचाप (High Blood Pressure) से पीड़ित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है।
बॉडी डिटॉक्स करे
पालक का जूस शरीर के जहरीले पदार्थों को बाहर निकालने में मददगार होता है। इसके अलावा अगर आपको कब्ज की समस्या है तो भी ये आपके लिए काफी फायदेमंद रहेगा। पालक में विटामिन के और कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है जिससे आपकी हड्डियां काफी मजबूत होती हैं।
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गर्भवती महिलाओं के लिए है फायदेमंद
गर्भवती महिलाओं को भी पालक का जूस पीने की सलाह दी जाती है। पालक का जूस पीने से गर्भवती महिला के शरीर में आयरन की कमी नहीं होती है और ये गर्भ में पल रहे बच्चे को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
Source: Health
