Salad For Weight Loss: वजन घटाने के लिए ये सलाद हैं फायदेमंद
आजकल लोगों के लिए फिट रहना किसी चुनौती से कम नहीं है। भागदौड़ भरी जिंदगी और सही पोषण के अभाव में लोगों को कोई ना कोई स्वास्थ्य संबंधी समस्या जकड़े रहती है। हालांकि पिछले 2 सालों से कोरोना महामारी के फैलाव के कारण लोग अपने स्वास्थ्य के प्रति और जागरुक हो गए हैं। आपकी सेहत को बनाए रखने के लिए आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे में स्वास्थ्यवर्धक चीजों को आहार में शामिल करके आप स्वस्थ बने रहने के साथ ही फिट भी रह सकते हैं। आहार में ऐसी चीजों को शामिल करें जिनसे आपका वजन नियंत्रित रहे और आपको भरपूर पोषण भी मिले। आइए जानते हैं कुछ ऐसी सलाद के बारे में जो आपके वजन को नियंत्रित रखने में मदद करेंगी…
1. विटामिन-सी से भरपूर सलाद
विटामिन सी से भरपूर फलों से बनी सलाद आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। साथ ही विटामिन सी वजन कम करने में भी मदद कर सकता है। इसके लिए आप पपीता, केला, स्ट्रॉबेरी, कीवी, अंगूर ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों से बनी सलाद का सेवन कर सकते हैं। साथ ही इस सलाद में पोटेशियम भी मौजूद होने के कारण उच्च रक्तचाप की समस्या से आराम मिलता है। फ्रूट सलाद आपके मूड को बूस्ट करके तनाव को कम करने में सहायक होती है।
2. वेजिटेबल-बेबी कॉर्न सलाद
मोटापे को मुख्य तौर पर आपके पेट से जुड़ी समस्या के रूप में देखा जाता है। अगर आपका खान-पान और पाचन सही होगा तो वजन कम करने में भी मदद मिलेगी। ऐसे में आप सब्जियों तथा बेबी कॉर्न से बनी सलाद को वेट लॉस डाइट में शामिल कर सकते हैं। फाइबर के साथ कई विटामिन और खनिज से भरपूर यह सलाद आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखेगी, जिससे आप अनावश्यक खाने से बच पाएंगे। वेजिटेबल-बेबी कॉर्न सलाद बनाने के लिए आप बेबी कॉर्न, हरी और पीली शिमला मिर्च, गाजर, मटर, टमाटर और ब्रोकली आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं।
3. कैबेज-टोमेटो सलाद
पत्तागोभी और टमाटर से बनी इस वेट लॉस सलाद में विटामिन सी, विटामिन ए, सल्फर, मैग्निशियम, कैल्शियम तथा आयरन जैसे पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं। वजन घटाने में सहायक इस सलाद का सेवन करके आप प्रतिरोधक क्षमता और आंखों की रोशनी में भी बढ़ोतरी कर सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप पत्ता गोभी और टमाटर के साथ खीरा, नींबू का रस, तुलसी के पत्ते भी मिला सकते हैं। यह सलाद भी आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखती है।
Source: Health
