अमेरिकी लड़के ने बनाई गोल-गोल रोटी, इंटरनेट पर लोग हो गए इंप्रेस
दुनिया भर में भारतीय भोजन फेमस है, हर देश में कइयों भारतीय रेस्टरो होते हैं। और यह बात सच भी है की भारत का खाना इतना स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है जितना कहीं और का शायद ही हो। लेकिन इसे पकाना उतना ही मुश्किल भी है। खासतौर पर हमारे घरों में रोज़ाना पकने वाली रोटी की बात करें तो इसे बनाना भी आसान नहीं होता। एक अमेरिकन शेफ ने जब इस डिश पर हाथ आजमाया, तो भारतीयों ने उसकी जमकर तारीफ की।
भारत के हर घर-घर में बनाई जाने वाली रोटी को अमेरिकन शेफ के हाथ से बनता देख आप भी उसकी कुशलता से फैन हो जाएंगे। सोशल मीडिया पर इस यंग शेफ का अंदाज़ काफी वायरल हो रहा है क्योंकि वो बिल्कुल नरम और गोल-गोल रोटी बना रहा है। हमारे लिए तो ये रोज़ की बात है लेकिन ये शेफ रोटियों को फूलता देख जितना खुश हो रहा है, वो देखकर आप मुस्कुरा पड़ेंगे।
बनाई ऐसी गोल रोटी:
सोशल मीडिया पर वायरल हुए वीडियो में दिख रहे अमेरिकन शेफ का नाम है -ईटन बर्नथ। वे इंस्टाग्राम पर अपनी कुकिंग से जुड़े हुए वीडियो डालते रहते हैं।वायरल वीडियो में शेफ ईटन बर्नथ को रोटी बनाते हुए देखा जा सकता है। 19 साल के शेफ ने रोटी बनाने के लिए कटोरे में आटा डाला और उसमें शेफ सॉल्टे बेई के स्टाइल में थोड़ा नमक छिड़का और फिर गुनगुने पाने से आटा गूंथ लिया।
फिर आटे के ऊपर थोड़ा तेल लगाकर उसे 20-30 मिनट तक रखने के बाद वे इसकी रोटियां बेलते हैं और फिर सेंक लेते हैं। वे इस दौरान रोटी को जिस तरह बोलते हैं वो मज़ेदार है। इतना ही नहीं शेफ ने ये भी बताया कि अंदर रोटी बनाते वक्त टच और फीलिंग आना ज़रूरी है।
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सोशल मीडिया पर वायरल:
ईटन बर्नथ ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल से वीडियो शेयर किया है और कैप्शन में लिखा है, ‘अगर मैंने आपसे ये कहा कि मैंने रोटी की रेसिपी को लंबे समय से नहीं बनाया है, तो समझिए कि मैं झूठ बोल रहा हूं।’ वे साफ तौर पर कहना चाहते हैं कि रोटी बनाने के लिए वे काफी संघर्ष कर चुके हैं। यकीन मानिए उनका संघर्ष सफल हुआ है क्योंकि सोशल मीडिया पर उनका वीडियो खूब पसंद किया जा रहा है। यूज़र्स ने उनकी स्टाइल और उनके डेडिकेशन पर खूब प्यार भरे कमेंट्स किए हैं।
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Source: National
