Benefits of Mushroom: जानिए रोजाना मशरूम के सेवन से होने वाले इन अनगिनत फायदों के बारे में
Benefits of Mushroom: मशरूम को कई पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। इसमें कैलरी, प्रोटीन, फाइबर, नियासिन, थियामिन, विटामिन, सोडियम, पोटैशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, जिंक आदि महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं जो कि व्यक्ति के शारीरिक विकास और सेहत के लिए अति आवश्यक हैं। ये शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने के साथ इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। साथ ही कई सारी बीमारियों से बचाता है। तो आइए जानते हैं मशरूम खाने के ऐसे ही अनगिनत फायदे के बारे में
मशरूम खाने के फायदे
1. ह्रदय को स्वस्थ रखता
ह्रदय के स्वास्थ्य के लिए मशरूम अति गुणकारी है। मशरूम में उच्च मात्रा में फाइबर, अनसैचुरेटेड फैटी एसिड, सोडियम और फेनोलिक यौगिक जैसे तत्व पाए जाते हैं जो कि ह्रदय को एकदम स्वस्थ रखते हैं। घातक बीमारियों से ह्रदय की रक्षा करते हैं।
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2. बैक्टीरियल इंफेक्शन से बचाव करता
मशरूम एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज से युक्त होती है। इसलिए इसके सेवन से शरीर को बैक्टीरियल इंफेक्शन से लड़ने की शक्ति मिलती है।
3. विटामिन डी का अच्छा स्रोत है
मशरूम विटामिन डी का भी अच्छा स्रोत है। विटामिन डी हड्डियों की मजबूती के लिए बहुत जरूरी होता है। मशरूम को रोज खाने से शरीर में एक दिन की विटामिन डी की जरूरी मात्रा पूरी हो जाती है।
4. पेट की समस्याओं के लिए फायेदमंद
मशरूम के सेवन से पेट की समस्याओं, जैसे कब्ज, अपच आदि से राहत मिल सकती है। साथ ही यह रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बनाए रखता है, क्योंकि इसमें फोलिक एसिड और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
5. प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
मशरूम में मौजूद सेलेनिमय और एर्गोथियोनिन नामक तत्व प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। इसके अलावा मशरूम में विटामिन ए, बी और सी भी भरपूर मात्रा में होता है, जिससे रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ जाती है।
डिस्क्लेमर- आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए दिए गए हैं और इसे आजमाने से पहले किसी पेशेवर चिकित्सक सलाह जरूर लें। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, एक्सरसाइज करने या डाइट में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
Source: Health
