बहुत गुणकारी है हल्दी, पर फायदे के लिए परहेज जरूरी
Turmeric Benefits: हल्दी एंटीसेप्टिक, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीवायरल व शोथ (सूजन) नाशक गुणों से भरपूर होती है। इसलिए इससे बनी दवाओं का उपयोग करते समय तली, ठंडी व खट्टी चीजें ना लें।आइए जानते हैं हल्दी के सेहत भरे फायदाें के बारे में :-
– 1-2 ग्राम या जरूरत के अनुसार हल्दी का चूर्ण गर्म दूध के साथ लेने से खांसी, जुकाम, दमा और चोट के दर्द में आराम मिलता है।
– हल्दी का बाह्य व आंतरिक दोनों प्रकार से उपयोग होता है। आंतरिक रूप में हल्दी से बनी आयुर्वेदिक दवा हरिद्राखंड उपयोगी है। बाह्य प्रयोग में चेहरे से फुंसियां-मुंहासे, झाइयां हटाने व रंगत निखारने के लिए हल्दी को बेसन,चंदन पाउडर, गुलाब जल व दूध के साथ लेप बनाकर 20-25 मिनट तक लगाने से लाभ होता है।
सावधानी बरतें
जुकाम, खांसी व साइनस होने पर हल्दी से बना हरिद्रा आद्रक अवलेह उपयोगी होता है। यह चटनी व पाउडर के रूप में होता है जिसे चाट भी सकते है व सूखे आंवले की तरह खा भी सकते हैं।
ध्यान रहे : हल्दी के ज्यादा उपयोग से एसिडिटी हो सकती है इसलिए इसका प्रयोग डॉक्टरी सलाह से ही करें।
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Source: Health
