Health Benefits of Kundru: डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है ये सब्जी, शुगर रहता है कंट्रोल, मिलते हैं और भी कई फायदे
Health Benefits of Kundru Vegetable: डायबिटीज के मरीजों को अपनी स्वास्थ्य को लेकर बेहद सावधानी बरतनी पड़ती है। जरा सी लापरवाही मुसीबत हो सकती है। उन्हें डाइट में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले हेल्दी फूड्स खाने चाहिए। इससे ब्लड शुगर कंट्रोल रहेगा। साथ ही शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलेंगे। डायबिटीज के मरीजों के लिए कुछ सब्जियों का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इनमें से एक है कुंदरू की सब्जी (Ivy Gourd)। शुगर के मरीजों के लिए यह अमृत समान है। इसमें विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
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ब्लड शुगर करता है कंट्रोल
कुंदरू की सब्जी शुगर कंट्रोल करने में कारगर है। एक रिपोर्ट के अनुसार, कुंदरू में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बेहद कम होती है। इस वजह से इससे ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलती है। यह बात कई रिसर्च में सामने आ चुकी है। डायबिटीज में दवा के अलावा रोजाना 50 ग्राम कुंदरू की सब्जी खानी चाहिए। इससे शुगर लेवल काफी कम हो सकता है।
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कोलेस्ट्रॉल भी होगा कम
कुंदरू में डाइटरी फाइबर पाए जाते हैं। कुंदरू का सेवन करने से शरीर में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है। इसके सेवन से हार्ट डिजीज के खतरे भी कम होते हैं। हार्ट के लिए कुंदरू को अच्छा माना गया है। दिल की सेहतमंद रखने के लिए कुंदरू का सेवन कर सकते हैं।
हड्डियों को बनाए मजबूत
कुंदरू की सब्जी हड्डियों के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन और कैल्शियम सहित कई विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से हड्डियों को मजबूत होती है। अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं, तो कुंदरू का सेवन जरूर करें।
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इम्यूनिटी बूस्ट है कुंदरू
कुंदरू की सब्जी कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों के लिए फायदेमंद है। विटामिन सी होने की वजह से कुंदरू इम्यून मजबूत बनाने का काम करती है। इससे बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। साथ ही वजन को कंट्रोल करनेलिए भी कुंदरू की सब्जी फायदेमंद है।
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पाचन तंत्र करे दुरुस्त
कुंदरू की सब्जी खाने से कब्ज और अपच की समस्या दूर होती है। इससे पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में मदद मिलती है। स्किन प्रॉब्लम एक्जिमा से राहत दिलाने में भी कुंदरू कारगर है। यह घाव भरने में भी फायदेमंद है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
Source: Health
