दूध से एलर्जी है तो कैल्शियम के लिए खाएं मोटा अनाज
Milk Allergy: कुछ लोगों को दूध से एलर्जी होती है। इस कारण वे दूध नहीं पी पाते हैं। दूध में मुख्य रूप से कैल्शियम होता है जो दूध न पीने से नहीं मिलता है। यदि एलर्जी है तो कैल्शियम की पूर्ति के लिए मोटा अनाज खाएं तो फायदा मिलेगा। आइए जानते है काैन से माेटे अनाज से कैल्शियम की पूर्ति कर सकते हैं :-
बाजरा- यह गर्म अनाज है। सर्दी के दिनों में ज्यादा पसंद किया जाता है। बाजरे में प्रोटीन के साथ थायमीन, विटामिन बी, आयरन और कैल्शियम अधिक मात्रा में मिलता है। जिनकी हड्डियां कमजोर हैं उन्हें बाजरे की रोटी खानी चाहिए। एक बाजरे की रोटी में एक टैबलेट कैल्शियम गोली की क्षमता होती है।
ज्वार- इसमें कम वसा और कार्बोहाइडेट की अधिकता होती है। आयरन और कैल्शियम भी भरपूर होता है। ज्वार महिलाओं में होने वाली बीमारी पीओसीडी से बचाव करता है। यूरिनरी ट्रैक को भी सही रखता है। बीपी में राहत देता है।
रागी : रागी में कैल्शियम काफी मात्रा में होता है। हड्डियों और जोड़ों की परेशानी से बचाव होता है। मेनोपॉज के बाद महिलाओं के लिए बहुत ही उपयोगी है। अगर छोटे बच्चों की डाइट में रागी को शामिल किया जाए तो उनकी अच्छी ग्रोथ होगी। चना, मोठ और सोयाबिन खा सकते हैं।
Source: Health
