कई बीमारियों में करागर इलाज करता है खजूर, जानें इसके फायदे
आयुर्वेद के अनुसार खजूर मधुर,पौष्टिक,बलवर्धक,श्रमहारक, संतोष दिलाने वाला, पित्तनाशक, वीर्यवर्धक और शीतल गुणों वाला है। खजूर और खारक में विटामिन, प्रोटीन, रेशे, कार्बोहाइड्रेट और शर्करा होने की वजह से उसे पूर्ण आहार कहा जाता है। खजूर सस्ता व कई खूबियों से भरपूर होता है। इसे रोजाना खाने से कई रोगों में लाभ होता है। जानते हैं उनके बारे में।
एनर्जी : खजूर कुदरती शर्करा का भंडार है जो एनर्जी देता है। इसमें कैलोरी भी नाममात्र की होती है इसलिए यह सेहत के लिए फायदेमंद है। बढ़ते बच्चों के लिए खजूर खाना काफी फायदेमंद होता है क्योंकि उन्हें ज्यादा एनर्जी की जरूरत होती है।
आयरन : रोजाना खजूर खाने से एनीमिया की समस्या में लाभ होता है क्योंकि इसमें आयरन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है।
पोषक तत्व : इसमें कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैगनीशियम, जिंक, थियामिन, नियासिन, फॉलेट, विटामिन ए और विटामिन के पाया जाता है।
फाइबर: कब्ज होने पर रोज रात को खजूर भिगो दें और सुबह पानी के साथ खा लें।
ये भी हैं फायदे –
हड्डियां: इसमें सेलेनियम, कॉपर व मैगनीशियम होते हैं जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं।
हार्ट फ्रैंडली: इसमें पोटेशियम काफी मात्रा में और सोडियम ना के बराबर होता है इसलिए यह दिल और नर्व सिस्टम को दुरुस्त रखता है।
इतने खाएं: डाइटीशियन डॉ. अनामिका सेठी के अनुसार खजूर की तासीर गर्म होती है इसलिए गर्मी से अगर फोड़े-फुंसियां हो रहे हों तो इन्हें ना खाएं। गर्मी के दिनों में एक व सर्दी के दिनों में चार खजूर खा सकते हैं।
Source: Health
