कब्ज, तनाव और हड्डी से जुड़े रोगों से बचाता है अमरूद
अमरूद हर जगह मिलने वाला फल है। सर्दी में इसे लोग अधिक पसंद करते हैं। यह न केवल सस्ता बल्कि बहुत गुणकारी भी है। इसे छिलके सहित ही खाएं।
पोषकता
इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर के साथ कई प्रकार के विटामिन्स होते हैं। संतरे से चार गुना अधिक विटामिन सी होता है। विटामिन ए, ई, के, बी 3, बी 6 और फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, थायमिन आदि होते है। खनिज में पोटैशियम, मैगनीज, मैग्नीशियम, कॉपर, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, जिंक आदि भरपूर मात्रा में मिलते हैं।
खाने के लाभ
अमरूद सुबह खाली पेट काला नमक के साथ खाएं तो पाचन की परेशानी व कब्ज में आराम मिलता है। मैग्नीशियम, तनाव बढ़ाने वाले हार्मोन का कंट्रोल और फाइबर व पोटैशियम ब्लड में कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते हैं। दिल की धडकऩ और ब्लड प्रेशर नियमित रहता है। इसके एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबैक्टीरियल और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण इम्युनिटी भी बढ़ते हैं। हड्डियों के लिए भी फायदेमंद है। अधिक खाने से पेट खराब होता, ज्यादा जुकाम हो तो खाने से बचें।
Source: Health
