सर्दियों में अखरोट खाने से सेहत काे हाेता है दोगुना फायदा
Walnut Benefits: सर्दियों में अखरोट के इस्तेमाल से शरीर में गर्मी और ऊर्जा बनाए रखता है, क्याेंकि इसकी तासीर गर्म होती है। इसे दूध के साथ लेना फायदेमंद हाेता हैं। इसका सेवन दिमाग संबंधी दिक्कतों काे कम करने व रोग प्रतिरोधकता बढ़ाने में कारगर है। पांच साल तक के बच्चों को देने से दिमाग अच्छे से विकसित होता है। इसमें फाइबर होने से पाचन संबंधी समस्या में आराम और हड्डियां मजबूत होती हैं। इससे हाई बीपी नियंत्रित रहता है। गर्भवती का बच्चा तंदरुस्त होता है। खुजली व त्वचा के लिए अखरोट के तेल का प्रयोग किया जाता है। आइए जानते हैं अखराेट खाने फायदाें के बारे में :-
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित
सौ ग्राम अखरोट में 654 कैलोरी, 15 प्रतिशत प्रोटीन, 7 प्रतिशत फाइबर, 65 प्रतिशत वसा, 13.7 प्रतिशत कर्बोहाइड्रेट, 10 प्रतिशत आमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रखने में मदद करता है। गर्मी में, पित्त प्रकृति के लोगों को चिकित्सक की सलाह से अखरोट लेना चाहिए।
तनाव दूर करने में कारगर
मधुमेह के मरीजों को नियमित अखरोट का प्रयोग करना चाहिए। मस्तिष्क की समस्याओं को दूर करने के साथ-साथ इससे तनाव भी आराम मिलता है।
बालों के लिए
अखरोट में पोटैशियम, ओमेगा-3, ओमेगा-6 और ओमेगा-9 होता है। ये सभी पोषक तत्व बालों के लिए काफी जरूरी होते हैं। नियमित रूप से बालों में अखरोट तेल लगाने से बाल लंबे और मजबूत होते हैं।
एंटी-ऑक्सीडेंट
अखरोट एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो कि कोशिकाओं को नुकसान, हार्ट संबंधी बीमारियां, कैंसर, जल्दी बुढ़ापा आ जाना जैसी समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं। यही नहीं, इनमें ओमेगा 3 फैटी एसिड भी काफी मात्रा में होता है, जो कि आपकी बॉडी के लिए अच्छा होता है। एक से दो अखरोट नियमित रूप से खाए जा सकते हैं। यह कमाल के नट्स अपने मील में जरूर शामिल करें, साबूत अनाज में इन्हें काट के इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर शहद और दालचीनी के साथ अखरोट को ब्लैंड कर के अखरोट का मक्खन भी बनाया जा सकता है।
Source: Health
