अगर आपके भी शरीर में प्रोटीन की कमी है तो उसे पूरा करने के लिए अपनाएं ये घरेलू उपाय
नई दिल्ली। प्रोटीन हमारे शरीर को ऊर्जा देने का काम करता है। हमें हर दिन के भोजन में प्रोटीन की जरूरत होती है। ताकि हम स्वस्थ बने रहें। प्रोटीन कई स्वास्थ्य लाभ देता हैं जैसे मांसपेशियों की ताकत देना, हड्डियां मजबूत होना, टिश्यू की मरम्मत, मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देना, हेल्दी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करना। यदि आप पर्याप्त प्रोटीन का सेवन नहीं करते हैं तो इसका सीधा असर आपके स्वास्थ्य पर आता है। रोजाना एक व्यक्ति को शरीर वजन के हिसाब से 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन की कमी से कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। अगर आप भी अपने शरीर में होने वाले प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो अपनाएं ये घरेलू उपाय।
प्रोटीन की कमी को पूरा करने के घरेलू उपाय
1. ड्राईफ्रूट्स का सेवन करें :
आप हर दिन काजू, बादाम, पिस्ता, अखरोठ और मखाने का सेवन करेंगे तो आपको जीवन में कभी भी प्रोटीन की कमी का सामना नहीं करना पड़ेगा। इन सभी ड्राईफूट्स को मिलाकर आप हर दिन कम से कम एक मुट्ठी ड्राईफ्रूटस खाएं और एक गिलास दूध जरूर पिएं।
2. अंडा का सेवन करें :
अंडा सबसे स्वस्थ और सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। ये आवश्यक विटामिन, खनिज, हेल्दी फैट, आंखों की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसलिए, हमें लगभग रोजाना हमारे आहार में अंडे शामिल करने चाहिए। अंडे में काफी अधिक प्रोटीन होता है, लेकिन इसका सफेद भाग लगभग शुद्ध प्रोटीन होता है। आप उबले अंडे, आमलेट, तले हुए अंडे खा सकते हैं या इसे अपने शेक में मिला सकते हैं।
3. पीनट बटर का सेवन करें :
पीनट बटर में भी प्रोटीन की मात्रा भरपूर पाई जाती है जो आपके लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। पीनट बटर का सेवन करने से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है। 100 ग्राम पीनट बटर में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। आपको नाश्ते में इसका सेवन जरूर करना चाहिए। यह आपके लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
4. पनीर का सेवन करें :
पनीर को प्रोटीन से भरपूर माना जाता है। पनीर में कम कैलोरी पाई जाती है। पनीर के सेवन से प्रोटीन की कमी और कैल्शियम की कमी को दूर किया जा सकता है। पनीर में अमीनो एसिड और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी माने जाते हैं।
5. सोयाबीन का सेवन करें :
प्राकृतिक रूप से सोयाबीन में प्रोटीन अधिक पाया जाता है। सोयाबीन को कई तरह से प्रयोग में लाया जाता है जैसे दाल, आटा, आदि। सोयाबीन से बनने वाले पदार्थ भी शरीर को प्रोटीन पहुंचाते हैं। यह बच्चों तथा बड़ों को मानसिक और शारीरिक रूप से ठीक बनाती है।
6. दाल का सेवन करें :
दालें प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स मानी जाती है। शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए दालें काफी मददगार हो सकती हैं। दालों को स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभादायक माना जाता है। दालों को विटामिन, मिनरल, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर माना जाता है।
Source: Health
